Il canone idrico è il corrispettivo che viene applicato dai servizi idrici alle utenze domestiche per coprire i costi di gestione, manutenzione e miglioramento delle reti idriche. 

Rappresenta quindi il contributo che ogni utente paga per usufruire dell'acqua potabile e dei servizi correlati forniti dalle autorità locali o da aziende idriche.